U několika dětí ze školy v Újezdu nad Lesy byla prokázána salmonelóza

„Laboratorní vyšetření u čtyř dětí potvrdilo přítomnost salmonely. Pražští hygienici pokračují v pátrání po konkrétním zdroji nákazy. Důležité budou výsledky laboratorních rozborů odebraných surovin ze školní jídelny, které budou k dispozici pravděpodobně v pátek,“ řekla Batók.

Uvedla, že počet nakažených se může ještě zvýšit. Informace HSHMP čerpá z dotazníku, který vyplňovali rodiče žáků i dospělí strávníci jídelny. V úterý, kdy hygienici evidovali 250 nakažených, nebyly vyplněné všechny dotazníky.

Mluvčí pražské záchranné služby Karel Kirs uvedl, že na linku 155 volalo kvůli zažívacím potížím z Újezda nad Lesy dosud 55 lidí, z toho 20 pacientů převezli do nemocnice. „Dalších 24 bylo po ošetření ponecháno na místě a zbytku jsme poskytli radu po telefonu,“ řekl Kirs.

Ředitelka protiepidemického odboru HSHMP Martina Marešová Blesku řekla, že se může v tomto případě hovořit o epidemii. „Já dělám epidemiologii poměrně dlouho a je pravda, že asi na 250 nemocných jsme se nedostali,“ řekla.

K nákaze salmonelózou podle informací Státního zdravotního ústavu nejčastěji dochází z kontaminovaných potravin, zejména vajec, nedostatečně tepelně opracovaného masa, mražených výrobků obsahujících nepasterizovaná vejce, jako je zmrzlina nebo nepasterizovaného mléka. Inkubační doba je 13 až 36 hodin.

„Nejčastěji je onemocnění provázeno průjmem, horečkou až 39 stupňů Celsia, křečovitými bolestmi břicha a zvracením, které netrvá déle než sedm dní,“ uvedl SZÚ. Rizikem je nemoc u dětí do tří měsíců věku, starších či těhotných.

Vzorky vajec použitých k přípravě oběda ve škole hygienici odebrat nemohli, protože je kuchaři spotřebovali. „Ve spolupráci s dalšími kontrolními institucemi budou proto hygienici dohledávat konkrétní šarži přímo u dodavatele,“ řekla Batók.

„Velmi vítáme zodpovědný krok pana ředitele, který zajistil sanitaci prostor jídelny a kuchyně odbornou firmou a školu prozatím uzavřel,“ doplnil ředitel HSHMP Vladimír Možíšek. V úterý uvedl, že situaci budou hygienici řešit s nejvyšší prioritou.

HSHMP také připravuje soubor doporučení pro školu i rodiny. „Již nyní epidemiologové důrazně apelují na striktní dodržování zvýšené hygieny v rodinách – především na časté mytí rukou teplou vodou a mýdlem a používání dezinfekce, aby se předešlo přenosu nákazy mezi členy domácnosti,“ řekla Batók.

Salmonelóza patří mezi ty nákazy, které lékaři povinně hlásí SZÚ. Podle jeho statistik letos do konce srpna zaznamenali více než 4000 případů, což je o několik stovek více než loni do konce srpna. V Praze jich bylo letos 334. Počet hlášených případů letos každý měsíc rostl, zatímco v lednu jich bylo 28, v srpnu 68.

Před rokem 2020 bylo obvykle v celé ČR hlášeno více než 10.000 případů za rok, v posledních letech méně. V letech 2022 až 2024 kolem 7000, loni 5729.

zdroj: Státní zdravotní ústav, *do konce srpna